Są rzeczy, które wydają się nam czymś więcej, niż są w rzeczywistości. Klasyczne przykłady to telefon i telewizor.
Są też takie, których rolę marginalizujemy,
a one właśnie zasługują na szczególną uwagę. Rzucamy na przykład ziele
angielskie w otchłań rosołu czy w skłębione nitki szatkowanej kapusty,
bo to taka sobie przyprawa. Tradycyjna. Bez chwili refleksji nad naturą
brązowych kuleczek.
Nie wybieram się akurat na Jamajkę,
informacja o karaibskim pochodzeniu przyprawy jest dla mnie mało
przydatna. Jednak jedna z angielskich nazw kulek rozpala moją
wyobraźnię. Allspice, po polsku wszystkie-przyprawy-w-jednym. Wygodne!
Ziele angielskie to nutki cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej
zamknięte w jednym opakowaniu. To z tego powodu kulki pasują i do lodów
czy ciasteczek, i do bigosu czy rosołu. Do potraw długo gotowanych
dodajemy całe kulki, do innych zmielone. Każdy to chyba wie.
Teraz czas na innowację. Zjedz kulkę ziela angielskiego. Tak na sucho, samą.Uczestnicy akcji „Uwolnić goździki” nie czują na pewno zdziwienia moją propozycją … kulinarną ;).Jak zjeść ziele angielskie? To łatwe.
1. otwórz buzię.
2. włóż kulkę miedzy zęby trzonowe.
3. wykonaj kilka ruchów szczęką i rozdrobnij ziele.
4. zmieszaj ze śliną.
5. połknij.
Jakie wrażenia? Ziele angielskie nie zrobi żadnego wrażenia na zjadaczach goździków. Jest w smaku dosyć łagodne, nie gorzkie, nie cierpkie, nie pali w język. W zasadzie to nudna przekąska. W jakim więc celu Was na nią namawiam?
Są chwile, kiedy nasze życie nabiera szarych kolorów z powodu bólu brzucha. Nie ważne, czy to żołądek, czy bóle miesiączkowe – to ten sam problem, czyli napięte mięśnie gładkie. Reklama nakazuje tabletkę. Powiedz: „NO SPA – daj, mam ziele angielskie przy sobie!”. Te brązowe kulki to najfajniejszy, podręczny ratunek, jaki znam. Malutkie, trwałe, idealne do damskiej torebki czy kieszeni. Porcja 3 do 5 sztuk rozluźni mięśnie gładkie i zlikwiduje ból.
Kulki fajnie odświeżają jamę ustną, jak łagodna guma do żucia. Mają olejki podobne, jak w goździkach, tylko w kilkukrotnie mniejszym stężeniu. Zabijają bakterie próchniczne na zębach i gnilne w układzie pokarmowym, są więc idealnym odświeżaczem oddechu. Jedno niecodzienne zastosowanie już za nami.
Co powiesz na herbatkę z ziela angielskiego? Nie ma takiej? Przecież wystarczy rozdrobnić kilka kuleczek i zalać gorącą wodą. Po kilku minutach herbatka gotowa, nazwę ją herbatką z Jamajki, bo to w końcu ojczyzna naszego bohatera, ziela angielskiego vel pieprzu jamajskiego. Taka herbatka pięknie rozluźni wnętrzności i w dodatku podleczy górne drogi oddechowe, złagodzi mokry kaszel. Można ją dowolnie doprawić, miodem, sokiem z malin, ulubionym ziółkiem.
Możesz nadać karaibski charakter klasycznej herbacie, dodając do niej 3 rozgniecione kulki. Kiedy przestanie Ci smakować, nie wylewaj, umyj sobie nią twarz – to doskonały kosmetyk, szczególne przy cerze trądzikowej.
Mam nadzieję, że rozsupłałam chociaż trochę wodze Twojej fantazji i od dzisiaj ziele angielskie nie będzie już takie zaszufladkowane i bezosobowe. Podpowiem jeszcze, że dodane do gorącego mleka z miodem fajnie rozgrzewa, a alkoholowy ekstrakt stosować można do wcierań przy bólu stawów, mięśni, ukąszeniach owadów. (źródło). Ziele angielskie nosi również nazwę „korzennik lekarski” i chyba nikogo to nie dziwi. A kiedy z rosołu wyłowicie znajomy, kulisty kształt, to nie odkładajcie na bok, tylko hops do buzi. To miłe spotkanie, a kulka to przyjaciel.
Zapraszam Was do komentowania naszych nowych cukiereczków. Komentarze
dotyczące goździków też mile widziane. Wiem, że wielu z Was na stale
uwolniło goździki z szuflad. Podzielcie się doświadczeniami z
czytelnikami. Będziemy wdzięczni za każde gardło wybawione z kłopotów.
ziołowa Iness bóle miesiączkowe – przeczytaj koniecznie post o korze kaliny.http://www.herbiness.com/no-spa-daj-mam-cos-lepszego/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz