🌿 Naturalne barwniki do pisanek 🎨🥚

 

Zanim pojawiły się sztuczne barwniki, nasi przodkowie barwili pisanki wyłącznie naturalnymi metodami. Możecie spróbować tego wraz dziećmi! Oto lista składników, które nadadzą Waszym jajkom piękne kolory:

Żółty – kurkuma, szafran
Brązowy – łupiny cebuli, kawa, czarna herbata
Czerwony / różowy – łupiny czerwonej cebuli, burak, słodka papryka
Pomarańczowy – łupiny cebuli, marchewka, bataty, papryka mielona
Fioletowy – aronia, jagody
Niebieski – czerwona kapusta z odrobiną sody oczyszczonej, hibiskus, spirulina

Zielony – szpinak, bazylia, pietruszka

Barwiąc jajka łupinami cebuli, możesz uzyskać różne kolory – od złocistego, przez pomarańczowy, aż po brąz! Wszystko zależy od rodzaju cebuli, czasu moczenia jajek i dodatków do wywaru – ocet wzmocni intensywność barwy, a soda może nadać zielonkawego odcienia. To naturalna magia kwercetyny, czyli barwnika roślinnego, który reaguje na zmiany pH.

Ciekawostka: W kulturze słowiańskiej pisanki miały magiczne znaczenie! Wierzono, że chronią dom i zapewniają szczęście. Wzory na nich symbolizowały różne wartości – np. słońce i życie (spirale), płodność (kłosy), czy ochronę przed złym okiem (krzyżyki).

ŚWIĘTA WIEDZA: o Świętym Dębie... 💚

Słowo „żołądek” sugeruje, że głównym pożywieniem są żołędzie. Wtedy staje się jasne, dlaczego wycięli wszystkie gaje dębowe.

Tak naprawdę, po przeżuciu i połknięciu żołędzi obranych z kapelusików, będziesz syty na długi czas, a do tego cała moc dębu będzie w Tobie. Wtedy znaczenie słowa ZBOŻA jest jasne.

Żołędź ma bardzo wysokie właściwości odżywcze zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. W niedawnej przeszłości żołędzie nazywano „pokarmem biednych”. Rzeczywiście, żołędź niejednokrotnie uratował ludzi od śmierci w głodnych, trudnych czasach. I to jest właśnie niezaprzeczalna zaleta owoców dębu!

Żołędź zawiera substancje białkowe, oleje tłuszczowe, cukry, garbniki, kwercetynę glikozydową i dużo skrobi. Nawet świat naukowy doszedł do wniosku, że pierwszą rośliną, z której powstał chleb, wcale nie były zboża, ale raczej owoce dębu. Chleb z żołędzi zmielonych na mąkę wypiekano pięć tysięcy lat temu, a nawet więcej. Oprócz pieczenia żołędzie mogą z łatwością konkurować z kawą, kakao, oliwkami i nie tylko! Oprócz znacznej zawartości skrobi owoce dębu zawierają wiele innych łatwo przyswajalnych węglowodanów, a także garbniki, które nadają gorzki, cierpki smak. Goryczkę łatwo usunąć poprzez namoczenie i podgrzanie. Z żołędzi przyrządza się ciasta, owsianki i napoje o przyjemnym orzechowym smaku. W starożytności chleb z utłuczonych żołędzi był szczególnie czczony przez starszych.

Żołędzie mają działanie przeciwnowotworowe i bakteriobójcze. Często stosowany w leczeniu schorzeń układu moczowo-płciowego, moczenia, obfitych miesiączek i innych problemów kobiecych, a także przez mężczyzn w celu zwiększenia potencji. Żołędzie są przydatne przy różnych zatruciach, zapaleniu jelita grubego i niestrawności, żylakach i zakrzepicy. Środki z żołędzi sprawdziły się w leczeniu bólu zębów i dziąseł.

Dąb zawsze był uważany za magiczne drzewo – ze względu na swoją moc, siłę, płodność i długowieczność. Nic dziwnego, że do dziś cieszy się szacunkiem.

Od czasów starożytnych z kory dębu, a także liści i owoców wytwarzano amulety, które miały dodawać siły, przedłużać młodość i chronić przed niepłodnością. Energia dębu pomaga w osiąganiu celów, przyciąga szczęście, zapewnia młodość i długowieczność. Uważa się, że dąb zwiększa zdolności intelektualne. Mając przy sobie dębowy amulet, możesz przez długi czas utrzymać wysoką aktywność mózgu i koncentrację myśli.

Żołędź w torbie lub w kieszeni jest talizmanem chroniącym przed pokusami i pijaństwem. Żołędź wiszący przy oknie to amulet ochronny przed zewnętrznymi siłami zła. Cóż, jeśli we śnie widzisz dąb z żołędziami, jest to pewny znak otrzymywania świadczeń.

Przygotowanie żołędzi do spożycia:

1. Żołędzie obrać, opłukać pod bieżącą wodą i najlepiej pokroić na 4 części. Zalać zimną wodą i moczyć przez 2-3 dni, pamiętając o wymianie wody 3 razy dziennie. Dzięki temu pozbędziemy się goryczy (osoby preferujące gorycz nie muszą ich moczyć). Po namoczeniu kolor żołędzi stanie się znacznie jaśniejszy.

2. Odcedź wodę, włóż żołędzie do rondla, zalej świeżą wodą i zagotuj, nie musisz gotować. Woda ściemnieje; ta procedura usunie pozostałą gorycz.

3. Zmiel ciepłe żołędzie w maszynce do mięsa.

4. Suszyć do uzyskania sypkiej konsystencji. Masę można pozostawić do wyschnięcia na powietrzu na jeden dzień, jednak bardziej produktywne jest suszenie jej w piekarniku lub kuchence, w temperaturze około 100-120 stopni, przez około 1 godzinę. W ten sposób uzyskujemy ziarna, z których można ugotować owsiankę.

5. W młynku do kawy zmiel żołędzie na mąkę i przygotuj pyszne podpłomyki wykorzystując umiejętności kulinarne, dodając: śmietanę, jajko, sól, cukier, ser, zioła itp. i tak dalej. Z mąki tworzymy co chcemy.

Do napoju „kawowego” żołędzie obrać, pokroić na 3-4 części, osuszyć, lekko podsmażyć, nie dopuszczając do przypalenia. Pamiętamy, że „ziarna” usunięte z ognia jeszcze przez jakiś czas „pęcznieją” pod wpływem nagromadzonego ciepła. Dlatego lepiej jest zdjąć z ognia nieco wcześniej. Żołędzie, które stały się kruche, można łatwo zmielić młynkiem do kawy lub kamieniem młyńskim, aby uzyskać brązowy proszek. Zaparzamy i pijemy jak kawę...

~ Anna Duszyńska via Basia Sławianka

ŚWIĘTA WIEDZA: O Świętym Dębie.

Słowo „żołądek” sugeruje, że głównym pożywieniem są żołędzie. Wtedy staje się jasne, dlaczego wycięli wszystkie gaje dębowe.
Tak naprawdę, po przeżuciu i połknięciu żołędzi obranych z kapelusików, będziesz syty na długi czas, a do tego cała moc dębu będzie w Tobie. Wtedy znaczenie słowa ZBOŻA jest jasne.
Żołądź ma bardzo wysokie właściwości odżywcze zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. W niedawnej przeszłości żołędzie nazywano „pokarmem biednych”. Rzeczywiście, żołądź niejednokrotnie uratował ludzi od śmierci w głodnych, trudnych czasach. I to jest właśnie niezaprzeczalna zaleta owoców dębu!
Żołądź zawiera substancje białkowe, oleje tłuszczowe, cukry, garbniki, kwercetynę glikozydową i dużo skrobi. Nawet świat naukowy doszedł do wniosku, że pierwszą rośliną, z której powstał chleb, wcale nie były zboża, ale raczej owoce dębu. Chleb z żołędzi zmielonych na mąkę wypiekano pięć tysięcy lat temu, a nawet więcej. Oprócz pieczenia żołędzie mogą z łatwością konkurować z kawą, kakao, oliwkami i nie tylko! Oprócz znacznej zawartości skrobi owoce dębu zawierają wiele innych łatwo przyswajalnych węglowodanów, a także garbniki, które nadają gorzki, cierpki smak. Goryczkę łatwo usunąć poprzez namoczenie i podgrzanie. Z żołędzi przyrządza się ciasta, owsianki i napoje o przyjemnym orzechowym smaku. W starożytności chleb z utłuczonych żołędzi był szczególnie czczony przez starszych.
Żołędzie mają działanie przeciwnowotworowe i bakteriobójcze. Często stosowany w leczeniu schorzeń układu moczowo-płciowego, moczenia, obfitych miesiączek i innych problemów kobiecych, a także przez mężczyzn w celu zwiększenia potencji. Żołędzie są przydatne przy różnych zatruciach, zapaleniu jelita grubego i niestrawności, żylakach i zakrzepicy. Środki z żołędzi sprawdziły się w leczeniu bólu zębów i dziąseł.
Dąb zawsze był uważany za magiczne drzewo – ze względu na swoją moc, siłę, płodność i długowieczność. Nic dziwnego, że do dziś cieszy się szacunkiem.
Od czasów starożytnych z kory dębu, a także liści i owoców wytwarzano amulety, które miały dodawać siły, przedłużać młodość i chronić przed niepłodnością. Energia dębu pomaga w osiąganiu celów, przyciąga szczęście, zapewnia młodość i długowieczność. Uważa się, że dąb zwiększa zdolności intelektualne. Mając przy sobie dębowy amulet, możesz przez długi czas utrzymać wysoką aktywność mózgu i koncentrację myśli.
Żołądź w torbie lub w kieszeni jest talizmanem chroniącym przed pokusami i pijaństwem. Żołądź wiszący przy oknie to amulet ochronny przed zewnętrznymi siłami zła. Cóż, jeśli we śnie widzisz dąb z żołędziami, jest to pewny znak otrzymywania świadczeń.
Przygotowanie żołędzi do spożycia:
1. Żołędzie obrać, opłukać pod bieżącą wodą i najlepiej pokroić na 4 części. Zalać zimną wodą i moczyć przez 2-3 dni, pamiętając o wymianie wody 3 razy dziennie. Dzięki temu pozbędziemy się goryczy (osoby preferujące gorycz nie muszą ich moczyć). Po namoczeniu kolor żołędzi stanie się znacznie jaśniejszy.
2. Odcedź wodę, włóż żołędzie do rondla, zalej świeżą wodą i zagotuj, nie musisz gotować. Woda ściemnieje; ta procedura usunie pozostałą gorycz.
3. Zmiel ciepłe żołędzie w maszynce do mięsa.
4. Suszyć do uzyskania sypkiej konsystencji. Masę można pozostawić do wyschnięcia na powietrzu na jeden dzień, jednak bardziej produktywne jest suszenie jej w piekarniku lub kuchence, w temperaturze około 100-120 stopni, przez około 1 godzinę. W ten sposób uzyskujemy ziarna, z których można ugotować owsiankę.
5. W młynku do kawy zmiel żołędzie na mąkę i przygotuj pyszne podpłomyki wykorzystując umiejętności kulinarne, dodając: śmietanę, jajko, sól, cukier, ser, zioła itp. i tak dalej. Z mąki tworzymy co chcemy.
Do napoju „kawowego” żołędzie obrać, pokroić na 3-4 części, osuszyć, lekko podsmażyć, nie dopuszczając do przypalenia. Pamiętamy, że „ziarna” usunięte z ognia jeszcze przez jakiś czas „pecznieja” pod wpływem nagromadzonego ciepła. Dlatego lepiej jest zdjąć z ognia nieco wcześniej. Żołędzie, które stały się kruche, można łatwo zmielić młynkiem do kawy lub kamieniem młyńskim, aby uzyskać brązowy proszek. Zaparzamy i pijemy i jak kawę.

https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=10223399448722907&id=1487613484

Ostara – święto wiosennej równonocy.

W tym roku równonoc wiosenna będzie mieć miejsce 20 marca o godzinie o 23:46. Dziś rozpoczyna się nowy rok astrologiczny, a także astronomiczna wiosna! Równonoc wiosenna to wiccańskie święto Ostara, które swoją nazwę przyjęło od imienia bogini Ostary, Bogini Wiosny. Tego dnia świętuje się nadejście Bogini, która przynosi ze sobą odrodzenie i odnowę całej przyrody po zimowym uśpieniu.

Ostara związana jest z takimi pojęciami, jak narodziny, nowy początek, odmłodzenie, odnowienie, płodność i urodzajność, równowaga, światło, zmiana. Celebrowanie Ostary łączy się z takimi czynnościami, jak:

• Oczyszczanie i ochrona domu oraz jego wszystkich mieszkańców łącznie ze zwierzętami;
• Palenie ognisk;
• Planowanie i tworzenie czarodziejskich, kwiatowych i warzywnych ogrodów;
• Przewidywanie przyszłości skupione na na wprowadzaniu równowagi życiowej.

Zwierzęta, które powiązane są z Ostarą to między innymi:

• Królik – symbol płodności, z uwagi na to, że króliki rozmnażają się szybko. Jest on też symbolem dobrobytu i obfitości.
• Motyle – symbolizują odrodzenie, ponieważ wychodzą z kokonów gąsienic w zupełnie innej postaci.
• Pisklęta – reprezentują narodziny nowego pokolenia i to, co ma dopiero nadejść.
• Koń – symbolizuje żeńską moc i witalność, powrót z zaświatów Bogini, która sprowadza wiosnę.
• Baran – symbolizuje męską moc, zwłaszcza pożądliwość i zdolność do prokreacji. Jest to również zwierzęcy symbol znaku zodiakalnego Barana.

Symbole łączone z Ostarą to:

• Jajka – oznaczające kreatywność i płodność;
• Koszyki – gromadzenie oraz pobudzanie do wzrostu i obfitości;
• Nasiona – symbolizujące płodność, nowy początek i nowe cele;
• Zając – symbol bogini Ostary.

W okolicach wiosennej równonocy mają miejsce słowiańskie Jare Gody. To kilkudniowy cykl obrzędowy pożegnania zimy i powitania wiosny. Tak jak z zimą kojarzona była bogini Marzanna, której podobiznę spalano i lub tylko topiono, z wiosną kojarzeni byli Jaryło i Jarowit.  Mężczyźni rozpalali ogniska na wzgórzach, by przywołać w ten sposób możliwie najwięcej ciepła i słońca, w domach pieczono tradycyjne kołacze. Zwyczaje Jarych Godów są nam dobrze znane, bo kto z nas nie pamięta palenia Marzanny z młodych lat szkolnych, albo nie robi uników w czasie Śmingusa Dyngusa w Lany Poniedziałek. Z tym, że Śmigus polegał na smaganiu się nawzajem rozkwitłymi witkami, zaś Dyngus na polewaniu się wodą. To rytuały oczyszczające, które również przynoszą siłę i zdrowie. Ważną częścią obchodów Jarych Godów było malowanie jajek. Jajka symbolizują energię, radość życia i urodzaj. Jednego wieczora wspominano zmarłych, udawano się na ich mogiły i zostawało im się jadło.

Życzymy Wiosennego Odrodzenia!

http://www.blog.czarymary.pl/2015/03/20/ostara-swieto-wiosennej-rownonocy-2/