Mniszek jest jedynym kwiatem, który reprezentuje 3 ciał niebieskich słońca, księżyca i gwiazd. 
. Żółty kwiat przypomina słońce, kula ptysia przypomina księżyc, a rozchodzące się nasiona przypominają gwiazdy. Kwiat mniszka otwiera się na powitanie poranka, a wieczorem zamyka się spać. 
Do lat 1800-tych ludzie wyciągali trawę z trawników, aby zrobić miejsce na dmuchańce i inne przydatne ′′ chwasty ′′ jak chickweed, malva i rumianek. Nazwa mniszka lekarskiego pochodzi od francuskiego słowa ′′ dent de lion ′′ oznaczającego lwią ząb, odnoszącego się do liści ząbków. 
Dmuchawce mają jedną z najdłuższych pór kwitnienia każdej rośliny. Nasiona mniszka lekarskiego często są przenoszone przez poryw wiatru i podróżują jak małe spadochrony. Nasiona często są przenoszone aż 5 mil od ich pochodzenia! Zwierzęta takie jak ptaki, owady i motyle spożywają nektar lub nasiona mlecza. 
. Kwiaty mniszka lekarskiego nie muszą być zapylane do tworzenia materiału siewnego. Przydatna jest każda część mniszka: korzeń, liście, kwiat. Może być używany do jedzenia, leku i barwnika do koloryzacji. Dmuchawiec może być używany do produkcji wina i piwa korzennego. Korzeń mlecza może służyć jako zamiennik kawy. 
Dmuchawce zatopiły swoje korzenie głęboko w historii. Byli dobrze znani starożytni Egipcjanie, Grecy i Rzymianie i od ponad tysiąca lat stosowani w chińskiej tradycyjnej medycynie. Dmuchawiec wykorzystywany jest w medycynie ludowej w leczeniu infekcji i zaburzeń wątroby. Herbata wykonana z mniszka lekarskiego działa jako moczopędna. Jeśli kosisz dmuchawce, to na złość będą coraz krótsze łodygi. Dmuchawce to prawdopodobnie najbardziej udane rośliny, jakie istnieją, mistrzowie przetrwania na całym świecie. 
Niezbyt zabawny fakt: co roku kraje wydają miliony na pestycydy trawnikowe, aby mieć jednolite trawniki traw nie rodzimych, a my wykorzystujemy 30 % wodociągu kraju, aby były zielone.Źródło: Bee Wesołe Ogrody 
