Stary ,tradycyjny przepis na kiszoną czerwoną cebulę oraz jej właściwości.

 

Stary ,tradycyjny przepis na kiszoną czerwoną cebulę oraz jej właściwości. Kiedyś robiono ją jako lekarstwo na przeziębienie, trawienie i oczyszczanie krwi.

Kiszona czerwona cebula przepis przodków

Składniki:

• 2–3 czerwone cebule

• 1 łyżeczka soli (najlepiej kłodawskiej)

• 1 szklanka przegotowanej, ostudzonej wody

• Opcjonalnie: listek laurowy, ziele angielskie, gorczyca

Przygotowanie:

1. Cebulę obierz i pokrój w piórka lub plasterki.

2. Włóż do słoika, dodaj przyprawy (opcjonalnie).

3. W osobnym naczyniu rozpuść sól w wodzie.

4. Zalej cebulę solanką tak, by była cała przykryta.

5. Zakręć luźno słoik lub przykryj gazą.

6. Odstaw w ciepłe miejsce na 3–5 dni.

7. Gdy zrobi się lekko kwaśna, włóż do lodówki.

Co daje kiszona czerwona cebula?

• Naturalny probiotyk – wspiera mikrobiom jelitowy

• Oczyszcza krew i limfę

• Pomaga przy przeziębieniu, kaszlu i zatokach

• Reguluje trawienie i poziom cukru

• Ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne

• Działa łagodnie, ale skutecznie – dawniej podawano ją dzieciom i starszym

Jak jeść?

• 1–2 łyżki dziennie do obiadu, kanapki, sałatki

• Można używać też zalewy jako toniku jelitowego

Amber Marina

NALEWKA z CZERWONEJ cebuli

Zgodnie z obietnicą z postu o „fioletowych zabójcach”, podaję przepis na nalewkę z czerwonej cebuli:

Antocyjany – duża grupa czerwono niebiesko fioletowych barwników roślinnych. Występują w większości roślin – warzywach i owocach.
Jak udowodniono w wielu współczesnych badaniach naukowych są chemicznymi związkami, które mogą sprzyjać apoptozie – samozniszczeniu komórek nowotworowych. W związku z tym, spożywanie owoców i warzyw szczególnie o barwie fioletowej jest przede wszystkim bardzo skuteczną profilaktyką antynowotworową. Czerwona cebula jest tego jaskrawym przykładem i na dodatek oprócz antocyjanów zawiera, potas, sód, żelazo, wapń, jod, karoten, witaminę E, witaminę C i wit. z grupy B. Ma właściwości bakteriobójcze, przeciwzakrzepowe, moczopędne, rozpuszcza mocznik. Ma działanie przeciwko pasożytnicze, przeciwzapalne, przeciw wirusowe.

NALEWKA z CZERWONEJ cebuli
Składniki:
- ok. 1 kg czerwonej cebuli
- wódka 40% 300-400ml
- litrowy słoik
Przygotowanie:
1.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i wypełnić nią słoik do objętości ¾.
.2. Zalać wódką, tak aby w całości pokryła cebulę.
3.Zakryć wieczkiem
4. Nałożyć na słoik ciemną ściereczkę, aby nie było dostępu światła.
5.Wstawić do ciemnego, miejsca w temperaturze pokojowej na 10 dni.!!! 6.Następnie odcedzić i przelać do sloika.
7.Przechowywać w ciemnym miejscu, przy temp. pokojowej. Można również w lodówce.

Dawkowanie:
1. 1 łyżkę raz dziennie, 10-15 minut przed jedzeniem lub na noc 2 godziny po ostatnim posiłku
2.Nalewkę należy pić : 14 dni pijemy, 14 dni przerwa lub dwa razy w tygodniu, profilaktycznie, dla wzmocnienia odporności.
Okres przechowywania 24 miesiące

.https://www.facebook.com/100009156259540/posts/2630225690625947/?app=fbl

Nalewka z czerwonej cebuli .

·

Nalewkę z czerwonej cebuli. Skuteczna profilaktyka przeciw zakażeniom koronawirusem!
Antocyjany – duża grupa czerwono niebiesko fioletowych barwników roślinnych. Występują w większości roślin – warzywach i owocach.
Jak udowodniono w wielu współczesnych badaniach naukowych są chemicznymi związkami, które mogą sprzyjać apoptozie – samozniszczeniu komórek nowotworowych. W związku z tym, spożywanie owoców i warzyw szczególnie o barwie fioletowej jest przede wszystkim bardzo skuteczną profilaktyką antynowotworową. Czerwona cebula jest tego jaskrawym przykładem i na dodatek oprócz antocyjanów zawiera, potas, sód, żelazo, wapń, jod, karoten, witaminę młodości E, witaminę C i wit. z grupy B. Ma właściwości bakteriobójcze, przeciwzakrzepowe, moczopędne, rozpuszcza mocznik. Ma działanie przeciwko pasożytnicze, przeciwzapalne, przeciw wirusowe
Nalewka z czerwonej cebuli
Składniki:
- ok. 1 kg czerwonej cebuli
- wódka 40%
- litrowy słoik
Przygotowanie:
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i wypełnić nią słoik do objętości ¾, zalać wódką, tak aby w całości pokryła cebulę. Zakryć wieczkiem i nałożyć na słoik ciemną ściereczkę, aby nie było dostępu światła. Wstawić do ciemnego, miejsca w temperaturze pokojowej na 10 dni. Następnie odcedzić i przelać do innego słoika.
Dawkowanie:
1 łyżkę jeden raz dziennie, 10-15 minut przed jedzeniem lub na noc 2 godziny po ostatnim posiłku.
Na zdrowie.

Michał Tombak - Fan Club