Dawno, dawno temu handlarze przypraw opowiadali, 偶e w krajach Arabii 偶yj膮 cudowne ptaki, kt贸re buduj膮 gniazda z ga艂膮zek cynamonowc贸w, przynoszonych w dziobach z nieznanej krainy.
Znale藕li si臋 w贸wczas „ciekawscy”, kt贸rzy pr贸bowali wykra艣膰 im ten egzotyczny surowiec, ale ptaki by艂y tak agresywne, 偶e nikomu si臋 to nie uda艂o.
Legenda ma wiele zako艅cze艅.
Legenda ma wiele zako艅cze艅.
Jedna wersja m贸wi, 偶e tubylcy u偶ywali podst臋pu – w pobli偶u gniazd rozrzucali mi臋so zar偶ni臋tego wo艂u. Gdy Cynamonowe Ptaki wyczu艂y zapach krwi, nadlatywa艂y, porywa艂y mi臋siwo i zanosi艂y je w szponach do gniazd po艂o偶onych na wierzcho艂kach najwy偶szych drzew.
Nadmiernie obci膮偶one gniazda spada艂y z hukiem na ziemi臋, na co miejscowi tylko czekali. Zbierali kawa艂ki cynamonowca i jako cenn膮 przypraw臋 wysy艂ali do Egiptu i Europy.
Wedle innego przekazu – poszukiwacze cynamonu musieli ptaki po prostu zabija膰. Skutek by艂 taki, 偶e by艂o ich coraz mniej –
i to dlatego cynamon by艂 taki drogi.
Cynamon pochodzi z Cejlonu, wi臋c w Indiach u偶ywano go od zawsze. By艂 te偶 znany w Chinach, ale tam stosowano mniej szlachetn膮 jego odmian臋 – zwan膮 kasj膮.
Kasja to gorszy i ta艅szy gatunek cynamonu, wi臋c cz臋艣ciej u偶ywany w masowym przemy艣le spo偶ywczym, jako aromat w deserach czy gumach do 偶ucia. W USA kasj臋 sprzedaje si臋 pod nazw膮 „cynamon”, w Europie tego zakazano. Nazwa „cynamon” jest zastrze偶ona dla gatunku Cinnamomum verum.
Kiedy posypujemy ciastka, s艂odycze, kaw臋 br膮zowym pachn膮cym proszkiem, nie my艣limy o tym, 偶e w艂a艣nie u偶ywamy przyprawy, kt贸ra wed艂ug staro偶ytnych chi艅skich m臋drc贸w jest pokarmem bog贸w, bo daje nie艣miertelno艣膰.
W Indiach pot艂uczona na miazg臋 laska cynamonu wchodzi艂a w sk艂ad eliksiru, kt贸ry mia艂 zapewnia膰 boski, z艂oty kolor sk贸ry oraz r贸wnie bosk膮 si艂臋.
Dawni magowie twierdzili, 偶e jego s艂odkawo-pikantna wo艅 rozja艣nia my艣li, wyostrza zmys艂y i dzi臋ki temu mo偶na sprawy widzie膰 lepiej i dog艂臋bniej. A to przydaje si臋 w podejmowaniu decyzji. Cynamon wzmacnia energi臋 kryszta艂贸w, dodaje si艂y nie tylko cia艂u, rozgrzewaj膮c kom贸rki organizmu, ale te偶 rozja艣nia aur臋. Na dworach kr贸l贸w #cynamon by艂 lekiem na dolegliwo艣ci ze strony uk艂adu pokarmowego i 艣rodkiem zapobiegaj膮cym cz臋stym infekcjom. Leczono te偶 nim kaszel, bezsenno艣膰, reumatyzm, b贸le miesi膮czkowe, b贸le z臋b贸w i stosowano jako 艣rodek przyspieszaj膮cy gojenie ran.
Wsp贸艂czesne ju偶 badania wskazuj膮, 偶e cynamon wspomaga leczenie cukrzycy. Wiadomo te偶, 偶e aldehyd cynamonowy (sk艂adnik cynamonowego olejku eterycznego) przeciwdzia艂a sklejaniu si臋 p艂ytek krwi. To z kolei po艣rednio przyczynia si臋 do zahamowania proces贸w zapalnych w naczyniach i zmniejsza ryzyko powstawania zakrzep贸w. By膰 mo偶e wi臋c regularne u偶ywanie cynamonu zar贸wno obni偶a poziom glukozy we krwi, jak i przeciwdzia艂a zmianom mia偶d偶ycowym.
Nieodmiennie u偶ywa si臋 cynamonu jako wsparcia w leczeniu rozmaitych dolegliwo艣ci trawiennych, w tym biegunek. Gor膮cy nap贸j z dodatkiem cynamonu porz膮dnie rozgrzewa, wywo艂uje poty i dzi臋ki temu 艂agodzi objawy przezi臋bie艅. Z kolei w膮chanie cynamonu poprawia pami臋膰 i usprawnia procesy my艣lowe.
Cynamon jest te偶 silnym antyoksydantem zwalczaj膮cym wolne rodniki skuteczniej ni偶 witamina E. Zawarte w nim aldehydy i kwas cynamonowy dzia艂aj膮 przeciwbakteryjne.
Olejek i kora cynamonowa s膮 wi臋c dobrym or臋偶em do walki ze zmianami tr膮dzikowymi – likwiduj膮 ropne wypryski, rozja艣niaj膮 cer臋, zapobiegaj膮 plamom tr膮dzikowym.
Poza tym ma艂o kt贸ry naturalny sk艂adnik tak dobrze rozgrzewa sk贸r臋, co wykorzystuje si臋 w kosmetykach przeznaczonych do jej uj臋drniania. Cynamon pomaga r贸wnie偶 zmierzy膰 si臋 z cellulitem. Dzi臋ki swoim w艂a艣ciwo艣ciom rozgrzewaj膮cym poprawia napi臋cie i elastyczno艣膰 sk贸ry oraz usprawnia przep艂yw krwi.
Uwaga! W ka偶dej beczce miodu jest 艂y偶ka dziegciu. W cynamonie t臋 rol臋 pe艂ni kumaryna. To naturalna substancja zapachowa. Niestety, bardzo szkodliwa, mo偶e przyczyni膰 si臋 do marsko艣ci w膮troby. W cynamonie pochodz膮cym z Chin, kasji, jest jej o wiele wi臋cej ni偶 w cynamonie cejlo艅skim. Dlatego je艣li chcemy leczy膰 si臋 cynamonem, szukajmy tego drugiego! Jak go rozpozna膰?
Laski chi艅skiego cynamonu s膮 ciemnobr膮zowe, zwini臋te w pojedyncz膮 rurk臋 i maj膮 lekko st臋ch艂y zapach. Laski cejlo艅skiego s膮 jasnobr膮zowe, pachn膮 艂adniej i s膮 zwini臋te w podw贸jne rurki.
CYNAMONOWA MAGIA
Cynamon wzmacnia energi臋 kryszta艂贸w, dodaje si艂y nie tylko cia艂u, ale te偶 rozja艣nia aur臋.
Magiczne moce Cynamonu to: ochrona, mi艂o艣膰, pieni膮dze, po偶膮danie, uzdrawianie, sukces, moce psychiczne.
Cynamon stosowany jest przy rytua艂ach zwi膮zanych z sukcesem, dzia艂aniem i koncentracj膮. Cynamon przynosi pomy艣lno艣膰 i uzdrawia. Wzmacnia te偶 moce psychiczne oraz przyci膮ga mi艂o艣膰.
Zapach tej niezwyk艂ej ro艣liny wywiera te偶 dobroczynny wp艂yw na m臋skie si艂y witalne.
Ochronne woreczki z cynamonem noszone przy sobie przyci膮gaj膮 i chroni膮 pieni膮dze. Podobnie jak wsypanie szczypty cynamonu do portfela!
Stosujemy go do obtaczania 艣wiec czy do magicznych kr臋g贸w przy rytua艂ach zwi膮zanych z ochron膮, uzdrawianiem, po偶膮daniem czy mi艂o艣ci膮.
ELIKSIR SI艁Y I M膭DRO艢CI
W dzie艅 pe艂ni Ksi臋偶yca do 2/3 szklanego, p贸艂litrowego s艂oika wlej 藕r贸dlan膮 wod臋, wrzu膰 trzy kamienie – czerwony jaspis, bursztyn i r贸偶owy kwarc – a tak偶e kawa艂ek laski cynamonu cejlo艅skiego (oko艂o 0,5 cm).
S艂oik (niezamkni臋ty, najwy偶ej przykryty szklanym spodeczkiem) postaw na ca艂y dzie艅 i noc na parapecie okna.
Nast臋pnie we藕 go w obie d艂onie i nasy膰 moc膮 w艂asnej energii duchowej. Zamknij oczy, we藕 kilka g艂臋bokich oddech贸w i zwizualizuj kul臋 bia艂ego 艣wiat艂a nad swoj膮 g艂ow膮. To 艣wiat艂o symbolizuje bosk膮 m膮dro艣膰 i mi艂o艣膰.
Wyobra藕 sobie, jak promie艅 tego 艣wiat艂a sp艂ywa w d贸艂 i przedostaje si臋 przez czubek twojej g艂owy, wype艂niaj膮c czaszk臋, potem wnika g艂臋biej – do gard艂a, rozdziela si臋 na dwa strumienie, sp艂ywaj膮c do twoich ramion i d艂oni, a poprzez nie wnika do s艂oika z eliksirem. By膰 mo偶e poczujesz, jak twoja klatka piersiowa p臋cznieje, cia艂o si臋 rozgrzewa – to twoje czakry si臋 otwieraj膮.
Pozw贸l, aby energia przep艂ywa艂a z bia艂ej kuli do s艂oika przez kilka minut, ca艂y czas wizualizuj ten proces. Kiedy ju偶 d艂u偶ej nie b臋dziesz w stanie podtrzymywa膰 wizualizacji, znaczy, 偶e energetyzowanie si臋 zako艅czy艂o.
Codziennie wypijaj 50 g eliksiru, a偶 nap贸j si臋 sko艅czy.
RATUNEK NA PRZEJEDZENIE
1 艂y偶eczk臋 sproszkowanego cynamonu zalej szklank膮 wrz膮cej wody i parz pod przykryciem 15-20 minut. Pij 2 razy dziennie po p贸艂 szklanki do ust膮pienia dolegliwo艣ci 偶o艂膮dkowych.
Gdy masz WRA呕LIWY 呕O艁膭DEK Cynamon mo偶e by膰 dla ciebie szczeg贸lnie cenny, je艣li cierpisz na dolegliwo艣ci 偶o艂膮dkowo-jelitowe.
Do szklanego naczynia w艂贸偶 kawa艂ek kory cynamonowej, 8 g zmielonego cynamonu
i 150 g br膮zowego cukru.
Ca艂o艣膰 zalej litrem winiaku.
Naczynie szczelnie zamknij, 偶eby alkohol nie wietrza艂, potrz膮艣nij, by zawarto艣膰 dok艂adnie zmiesza艂a si臋 ze sob膮.
Odstaw na kilka dni, codziennie wstrz膮saj膮c. Nast臋pnie p艂yn zlej, przecedzaj膮c przez bibu艂臋, i rozlej do ma艂ych butelek. Zakorkuj i odstaw w ciemne miejsce na p贸艂 roku.
Pij po 艂y偶ce dziennie albo bezpo艣rednio, albo rozpuszczaj膮c w szklance wody.
OD艢WIE呕AJ膭CA PASTA DO Z臉B脫W
Zmieszaj 3 艂y偶eczki sody oczyszczonej, 艂y偶eczk臋 cynamonu i oko艂o 艂y偶eczki wody, tak aby uzyska膰 konsystencj臋 pasty do z臋b贸w. Efekt b臋dzie zaskakuj膮cy – soda wybieli z臋by, a cynamon zapewni przyjemny oddech.
艢RODEK NA MOLE
Do mo藕dzierza w艂贸偶 4 po艂amane pa艂eczki cynamonu, po p贸艂 szklanki go藕dzik贸w i ziaren pieprzu. Ca艂o艣膰 ut艂ucz, tak by przyprawy rozdrobni膰, ale nie 艣ciera膰 na proszek.
We藕 bawe艂nian膮 szmatk臋 i wysyp na ni膮 mieszank臋. Mocno zwi膮偶 i powie艣 w szafie na ubrania.
Brak komentarzy:
Prze艣lij komentarz